通算76回目のニューメキシコ州出張 2012（平成24）年10月29日（月）～11月6日（火）では、こんな料理を食べてきました（全日程の食事を一挙公開！）

　早いもので6月も折り返しとなりましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。全国的に変わりやすい天候、寒暖差の激しい日々もありましたので、何かと体調を崩しやすい、そして疲れを感じやすい時期ではないでしょうか。くれぐれもお体には気をつけてお過ごし下さい。

　さて、うっかりしていて公開を忘れていましたが、昨年2012（平成24）年10月下旬から11月上旬に行いました、通算76回目ニューメキシコ州出張中の食事レポートを一挙公開致します。

　7泊9日のほぼ全ての食事をアップしていますので、読んでいる途中から冒満感、ゲップの多発、食欲減退、或いは真逆の異常な食欲など、諸症状を覚える方がいらっしゃるかもしれませんが、どうぞご了承下さい。

 

 

【1日目　日本時間で10月29日(月)】

 

まずは、JR長野駅の新幹線ホームで、立ち食い蕎麦の朝食を。典型的な「駅そば」で、可もなく不可もなく・・・長野新幹線が北陸新幹線として再来年2015（平成27）年の春に延伸したら、多分・・・

JR上野駅前の回転寿司「扇すし」は、壁の黒板に本日のお勧めネタの産地も明記されているので、安心して食べる事が出来ますよ。 勿論、味と鮮度は問題なし！

 

久し振りのビジネスクラス！素直に嬉しい～

 

普段の地上なら何でもないと思うミックスナッツも、国際線の機上となると、妙にありがたくて・・・

 

お決まりの前菜・・・な～んて言っってはイケマセンね！ありがたく頂戴しました。

 

メインは中華風のローストダック。サイドは卵チャーハン。機内食では初めての経験でした。

 

デザートはチーズとクラッカー、グレープに・・・

 

アイスクリームも！・・・完全に食べ過ぎだわね・・・苦笑

 

 

【アメリカ現地時間で10月29日(月)に戻って】

 

初めて利用したLA空港内のファーストフード、Carl's Jr.。悪くない・・・

 

お気に入りのサンフランシスコ・ストリ－ト　バー＆グリルで夕食。まずは、今日のスープを1杯。イエロー・スカッシュ・クリームシチュー・・・だったと思う・・・（苦笑）　美味しかったです。　

 

メインはポーク・テンダーロイン。相変わらず美味でした。季節の野菜もサイドで摂ることが出来るし、料理はハズレがないから安心、安心。

 

 

【2日目　現地時間10月30日（火）】　

 

お馴染みのティア・ソフィアズで朝食を。火曜日のお勧め「Two Eggs Scrambled, with Chorizo and Cheese, side potatoes」は、ご覧の通りの一品（逸品）です。

 

そのまま食べるのも良し、トルティーヤに巻いて食べるのも良し。

 

昼食もティア・ソフィアズで。ここで昼食を食べたのは初めての経験でした。注文したのは「Tuna Salad in Pita（ピタパンのツナサラダ・サンドイッチ）」で、サイドはフレンチフライではなくサラダにしました。野菜を摂らなきゃ、ね。

 

イン・オブ・ザ・ガバナー１Fのお気に入りの一軒、「デル・チャロ」 のカウンター席で夕食。まずは、グラス売りのスパークリングワインを1杯。一人娘のハッピー・バースデーに、遠くの地から一人で乾杯・・・

 

グリーンチリ・チキン・チャウダー・・・程良い辛さ、具沢山で相変わらずの美味！

 

厚切りのホームメイド・ポテトチップスもイケる！クリーミーな黒ビールに良く合います！

 

 

【3日目　現地時間10月31日（水）】　Halloween

 

いつものTia Sophia'sで、お気に入りのQuesadilla（ケサディヤ）を堪能中！

 

具沢山で、別格のウマサ！でございますよ～

 

昼食は、アルバカーキのノブ・ヒル地区にあるイタリアン・レストラン「SCALO（スキャロ）」で久々に。注文した料理が運ばれてくるまでの間、オリーブオイルに写り込んだ街路樹を撮って暇つぶし・・・

 

シーフード・パスタはとても美味しいんですが、どうしても麺の茹で加減がねぇ～・・・。まあ、アメリカでアルデンテを期待、要求すること自体がムリだとは重々承知はしているんですが・・・

 

取引先でもらったハロウィーンのお菓子を食べながら（笑）、ホテルの部屋で仕事中。

 

夕食は、エルドラド・ホテルのバーで軽めに。まずは、マルガリータを1杯。ここはコンシェルジェ付きの高級ホテルなので、もう何年も泊まっていないなぁ～。バーやレストランを利用するだけではなく、いつか再び泊まりたいですね！

 

バーメニューから、ソフトシェルのビーフ・タコスを選んでみました。可もなく、不可もなくといったところ・・・かな。

 

 

【４日目　現地時間11月1日（木）】

 

この日の朝も、Tia Sophia'sで朝食。Ham & cheese omelets w/toast,side posole　（ハムとチーズ入りオムレツ、ポソレ添え）でございます。サルサソースをチビチビつけて食べるのが最高に美味い！

 

昼は、某社長氏とランチョ・デ・チマヨでビジネスランチと書けば、ちょっとカッコイイけど・・・仕事の話はほとんどした事がありません・・・出来ません（爆）

 

特大のTamales（タマーリス、タマーレス）2個は、かなりのボリュームですが、これでもペティサイズ（ランチタイムの少なめサイズ）でございます。毎度の事ながら、美味しく楽しくいただきました。Gracias, Mi Amigo !

 

夕食は、またまたサンフランシスコ　バー＆グリルで。このお店のバーカウンター席で夕食をするのが好きなものですから・・・勿論、料理も美味いし・・・

まずは、クアーズと日替わりスープ（ハンガリアン・マッシュルーム・スープだったと思う）をカップサイズで1杯。

 

メインは、スパイシー・チキンウィングを。典型的なバッファロー・ウィングですね。量が多すぎなくて良いのですよ。飲み物は、ニューメキシコ州制100周年の記念マルガリータにチェンジして。特製グラスは、特別料金に含まれていたので、当然ですが持ち帰りました。

 

 

【5日目　現地時間11月2日（金）】

 

毎度、毎度のTia Sophia'sでございます。この時も、アトリスコ・プレート（目玉焼きとグリーンチリ・シチューのコンボ）に、煮豆を追加する私の大好物を堪能。

 

　　　　　　　　　　　　　

昼食は、前述のエルドラド・ホテルのバーでグリーンチリ・チーズバーガーを。「金曜日のランチタイムは5ドルぽっきり！」のビラ配りにつられて・・・とても美味しかったけれど、ビール抜きはチョット辛かったですね（笑）

 

夕食は、久し振りにBLUE CORN CAFE（ブルーコーン・カフェ） に出掛けてみました。改装されて随分と雰囲気も変わっていましたね。ボリュームのあるChicken Fajita（チキン・ファヒータ）をペロリ。休肝日にするんじゃなかったなぁ～・・・昼食に続いて、ここでも後悔しきり・・・笑

 

 

【6日目　現地時間11月3日（土）】

 

サンタフェで最後に食べる朝食も、やっぱりTia Sophia'sで（笑）　Chorizo Burrito（チョリゾー入りのブリトー）は、通常の中にスクランブルエッグを入れる調理法ではなく、サニーサイドアップ（目玉焼き）にしてもらいました。 これ、お勧めですよ！チリソースは、ご覧の通り、いつものようにクリスマス（レッドトグリーンの両方）です。

 

昼食は、La Boca（ラ・ボカ）に入ってみました。値段はちょと高めなんだけど、まあ久し振りということで・・・

まずは、滅多に飲まないサングリアを1杯。ブラッドオレンジ・サングリアなんて、普段は滅多に飲まない代物ですが、たまには食前にイイですね！

 

バターナッツ＆スピナッチ・スープだったと思います。

 

Pinchos de Pollo（鶏肉のピンチョス）。美味しかったけど、やっぱり割高感がねぇ・・・（苦笑）

 

夕食は、これまた久し振りのイタリアン・レストラン「PRANZO（プランゾ）」へ。新婚旅行で夕食を楽しんだ、思い出の一軒でもあります。まずは、グラス売りの赤ワインで、一人さみしく乾杯・・・

 

メニューを見ていたら、「タコとセロリのマリネ」が無性に食べたくなり・・・魚介類には白ワインというセオリーは、この際、全く無視して・・・笑

 

アメリカでは、どんな有名店（優良店）でも、パスタの茹で加減にアルデンテ（個人的には、超アルデンテが好みだが）を望むのは無理！と、過去の経験から十分過ぎるくらいわかっていても・・・

前述、アルバカーキのSCALOで昼食を摂った時も同じようなことを書きましたが・・・

隣の席へ運ばれてきたベーコンたっぷりのカルボナーラを見ていたら、つい食べたくなってしまいまして（苦笑）

 

珍しく、締めにデザートを発注してしまった！　このティラミスは、今ひとつだったかなぁ～。

 

 

【7日目　現地時間11月4日（日）】　実働最終日

 

ニューメキシコ州の出張中、日曜日の朝食といえば、サンタフェのプラザ・カフェで日曜日の朝食といえば・・・

Breakfast Champion（ブレックファースト・チャンピオン）の異名をとる・・・MENUDO（メヌード）！

 

サンタフェを後にする前に、Cafe25で昼食を。お気に入りの「Salad Nicoise（サラダ・ニソワーズ）」を。

 

ニューメキシコ州滞在中で最後の夕食は、常宿から信号を渡ってすぐ隣りのApplebee'sで。まずは、カップサイズのフレンチ・オニオン・スープを肴に、グラス売りの赤ワインを1杯。

 

メインは、バーボン・ストリート・ステーキ。味付けがちょっと濃い目だったけど、焼き加減も注文通りのミディアムで出てきたし、まあ悪くなかったですね。ここは、全米展開のファミリーレストランのようです。

定宿にしているLa Quinta Inn（ラ・キンタ・イン） から、徒歩圏内で、しかも夜でも安心して往復できて、アルコール飲料も一緒に夕食を楽しめる飲食店は、（私の知る限りでは）ここを含めて4軒しかありません。ここは、今後ももかなりの頻度で利用することになるでしょう。

 

 

【帰国日　現地時間11月5日（月）】

 

生まれて初めて利用するテキサス州ヒューストン空港内のフードコートで、ファヒータ・タコス（Fajita Tacos） ・コンボを。成田空港行きの搭乗時間を気にしつつ、結構急いで食べたものだから・・・残念ながら、あまり味の良し悪し覚えていないのですが・・・テキサスは、何でも大きい！料理も量が多かった！という印象は強く残っていますね。

 

前述の食事で満腹感がずっと続いたので、機内色を1回パスして爆睡。ふと目が覚めた時に、ちょうど軽食が配られていたので、とりあえず食べてみた。いまだに何か不明（笑）

 

 

【帰国日　日本時間11月6日（火）】

 

帰国後、JR上野駅構内のお蕎麦屋さん「いろり庵」で久々の和食を。まずは、枝豆、イカの塩辛、からし菜のおひたしで、生ビールをグビグビ。時差ボケの関係で控え目にしか飲めませんが、安堵と至福のひとときであります。

 

メインは鴨ねぎ焼き。珍しく、焼酎の蕎麦湯割りにチェンジ。

 

仕上げは、小盛りの海苔せいろ蕎麦。

毎度、毎度のことながら、やっぱり日本の料理が一番ですね！

 

 

時々、「ニューメキシコ州の飲食店や宿泊施設、観光スポット等でお勧めがあったら教えて！」といった類いのコメントやメールをいただくことがありますが・・・私がお伝え出来る事の多くは、今までの過去記事を含めて、このブログに書いてあります。是非、隅から隅までじっくりと時間をかけてお読みいただき、ご自身の判断で、旅の準備をお楽しみ下さい。申し訳ありませんが、個別のお問い合わせやリクエストには残念ながらお応え出来ませんので、あしからずご容赦下さい。

 　　

 

【一部インディアンジュエリー値上げのお知らせ】

 

材料となる銀相場の長期的な上昇、度重なる現地価格の高騰、折からの円安傾向により、遺憾ながら7月1日（月）より、フランシス・ジョーンズ作エッジプレート・デザイン作品、ハーヴィー・メイス作イーグルフェザー・デザイン作品、リンダ・フレイザー作ハンドメイド・チェーン、リキッドシルバー・ネックレス、サントドミンゴ・Heishiネックレスの値上げをさせていただくことになりました。ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

新価格はそれぞれの商品ページ冒頭に書きましたので、ご確認をお願い致します。

 

 

オルテガ社製チマヨ・ベスト＆チマヨ・ブランケット、アメリカ合衆国ニューメキシコ州とアリゾナ州でみつけてきたインディアンジュエリー、デッドストックのペンドルトン・ブランケット、関連洋書etcを、オンラインショップで販売しています。(代引き送料・手数料は無料サービス中です)

 

実店舗にも是非ご来店下さい！

オンラインショップで販売している商品は、全て実店舗にストックしていますので、店頭で実物をご覧いただき、ショッピングをお楽しみいただけます。

クルマでご来店の際は、本町商店街の共同駐車場をご利用下さい。お買上げの際に、無料駐車券を差し上げます。

出張や、東京・大阪での展示即売会で臨時休業をすることがございます。ご来店前にご確認いただければ幸いです。

グーグルマップでも当店をご確認いただけます

タグ：アメリカでの朝食 アメリカでの昼食 アメリカでの夕食

コメント 16

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UAのC機内食。(笑)

いつもながら、お蕎麦でスタートして、途中、黄茶赤緑の食事に囲まれた後、
帰国して和食、、という流れに兄さんの出張だなあと妙に安心しました。

アルデンテ、、この先もアメリカでは期待しない方がいいでしょうねぇ。。
by うつぼ (2013-06-16 18:35) 

＞うつぼ さん、こんばんは。早速にありがとうございます。

この一連のパターン、何とか変化を加えたいところなんですがねぇ～（苦笑）
アメリカ国内でのアルデンテは、これからも期待できそうもないので、他の新たな方向性を探りたいと思っています。
by ベアトラック (2013-06-16 18:48) 

長野駅の駅そばは超〜〜〜可ですよ!!
大好きです。
とはいえ、タコスとかに比べたら普通ですよね。
by sonic (2013-06-16 20:44) 

＞sonic さん、こんばんは！

都内にも、美味しい立ち食い蕎麦屋さんはイッパイありますよねぇ～。
何ともうらやましい限りです。
ここ新潟県上越市の旧高田駅前には、もう立ち食い蕎麦屋さんはありませんので。
嗚呼、タコスも無性に食べたくなってきましたねぇ～・・・笑
by ベアトラック (2013-06-16 20:57) 

満腹ですw
by paddies (2013-06-17 06:08) 

完食すると、完全にカロリーオーバーですね。
by Silvermac (2013-06-17 06:15) 

和食からスタートしてアメリカナイズされて和食に戻る。
日本人でよかった。＾＾
by たいへー (2013-06-17 07:53) 

お腹いっぱいになりますね。
さすが、アメリカ。
by YAP (2013-06-17 08:10) 

＞paddies さん、こんにちは。いつもありがとうございます。

ご満足いただけて何よりです（笑）


＞Silvermac さん、こんにちは。いつもnice！をありがとうございます。


＞たいへー さん、こんにちは。いつもありがとうございます。

ほんとですね、日本人で良かった。日本食、日本の家庭料理が一番です！


＞YAP さん、こんにちは。いつもありがとうございます。　

私も、書いている途中でお腹いっぱいになりました（笑）


＞寂光 さん、こんにちは。いつもnice！をありがとうございます。
by ベアトラック (2013-06-17 13:17) 

驚きのてんこ盛り～～侘びには残してごみ箱行きが増えるかも？
by 侘び助 (2013-06-17 16:59) 

すごいなあ。
アメリカサイズってたしかにあるんですね。
アメリカに旅行した気持ちになれましたよ。
by ナツパパ (2013-06-17 17:44) 

>侘び助 さん、こんばんは。いつもありがとうございます。

少食の女性には、かなり辛いかもしれませんね・・・


＞ナツパパ さん、、こんばんは。いつもありがとうございます。

帰国してから、大きくなった胃袋を元に戻すのに苦労するんですよ・・・苦笑　
by ベアトラック (2013-06-17 20:10) 

＞ごん さん、おはようございます。nice!をありがとうございます。
by ベアトラック (2013-06-19 06:53) 

>獏 さん、こんばんは。いつもnice!をありがとうございます。
by ベアトラック (2013-06-19 19:02) 

＞チヨル さん、おはようございます。いつもnice!をありがとうございます。
by ベアトラック (2013-06-20 10:56) 

＞nyan さん、こんにちは。いつもnice!をありがとうございます。
by ベアトラック (2013-06-25 13:44)